Fiscalização no setor alimentício do litoral
A Vigilância Sanitária, órgão ligado a Secretaria de Saúde da Prefeitura de Presidente Kennedy intensificou a fiscalização nos estabelecimentos que comercializam produtos alimentícios no litoral, visando as boas práticas de manipulação de alimentos, prazos de validade dos produtos e condições de armazenamento. Quem não seguir as orientações poderá sofrer as sanções previstas na Legislação vigente.
O preparo e a comercialização de alimentos podem constituir um alto risco para a saúde dos consumidores, visto que as pessoas envolvidas nesta atividade precisam ter um preparo para a manipulação correta dos alimentos.
O trabalho da Vigilância Sanitária é essencialmente preventivo, pois tem como propósito evitar riscos à saúde da população.
fonte:Blog Kennedense
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