Delícia de Pastel
Feriado chegando e você aí com preguiça de ir para o fogão? Mas esses não são meus fiéis Coxinhos... Levantem-se agora mesmo e providenciem esta delícia de pastel super fácil de fazer! Deixem todos os pasteizinhos já preparados na geladeira em uma vasilha com tampa e mais tarde, caiam na farra em casa fritando os pastéis! Vai ficar uma delícia!!!
Ingredientes
02 xícaras de farinha de milho
01 xícara de aipim cozido e amassado
01 1/2 xícara de leite
02 gemas
Modo de preparo: Escaldar a mistura de farinha e aipim até formar uma massa de angu duro. Amassar bem e juntar as gemas. Abrir a massa polvilhada com polvilho ou farinha de mandioca. Rechear os pastéis e fritar.
fonte:coxinhanerd.net
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